日々，つらつら・・・

幸福が届きますように

2017年も残り10数時間．

SNSで，ちょっとした嬉しさに，

「来年がステキになっちゃう気がしてわくわく」

という書き込みをみて，

そう言えちゃうこと自体ステキだな，とほっこり．

シンシン←シャンシャンだった！は観てないけれど，このパンダを見てほっこりしたように

皆さまも私も！穏やかに過ごせますように♪

安定しないブログ投稿ですが，今年もありがとうございました☺︎

tteatt2703

即リピート - ソウル冬旅2017 - 5 -

いつのまにかユッケ好きになっています．

ただし韓国でのみ．

日本がユッケ問題に揺れた時には大して反応せず．

◆トクンチッアムソハヌ
毎度毎度，旅行を決めると何食いけるか，何を食べるか考えることが始まります．

書き出すと，食べられる回数と行きたいお店とお店の営業時間と，で軽く1回は混乱．
こちらの｢トクンチプ｣は24時間営業のお店．
あれこれ悩んでいるときには，ここみたいな24時間営業だったり．無休のお店は助かる！

場所は地下鉄だと新沙と狎鴎亭の間ですが、ホテルからはバスで1本．
バス停で言えば｢論峴駅｣から145番で3つ目だったでしょうか．
｢シンサドンコゲ｣で降りて数分です．
(バス停の新論峴駅からも33番で行けるよう)

この界隈，今まで歩いて通ったはずなのに全く気づいていなかった．

ここは精肉店併設のお店．
ユッケを食べられるお店を探していた時にヒットしたお店ですが，
ご覧の通り，メニューも随分と豊富．

韓国というと単品料理の専門店のイメージだけれど，
ここは牛の専門店とでもいいましょうか．

朝早い時間ですが，朝食にきた人，前夜から続いている人，
酔い覚ましにきてまた飲む人と様々で，次々とお客さんがいらしていました．

テーブルにはキムチとカクテキの器があり，各々ご自由に．

カクテキの1つが大きすぎて，カクテキカットに難渋しました．

◆韓牛ユッケビビンパ
朝からユッケ．

このお店はユッケを食べようと選んだものの、時間的には朝行くのがベスト．

朝からユッケがあるのかなぁ，朝からユッケ食べていいのかなぁと思い，

ソルロンタンを朝食にして，ユッケが頼めそうなら頼もう！と．

ハイッ，問題なし！

しかもユッケビビンバにはソルロンタンのスープ付き！

白濁したスープはお塩を入れずとも滋味深い．
スプラウト系のお野菜たっぷりとユッケ．

これに別添えのご飯を半分入れて，コチュジャンをチューっと．
いつもながらうまく混ぜられず，ほうれん草がかたまりのまま…
でももう我慢できないから食べると，美味しいー！

お肉のカットが大きめですが，あっさりした味わい．
韓牛って滅多に頂くことはないのですが，すごくあっさりした美味しさですよね．
それがまんま味わえる．

一緒に入る海苔のごま油の香りがふわっと広がって，スプーンが止まらない！

これで11000wって良心的だし，他のメニューも気になるー！

でも次回はいつになるか分からないし…

◆カルビタン
で，翌朝も来ました．
しかもこの日は更にがっつりカルビタン．

考えに考えた予定を変更し，キンキンに冷えた中坂道を歩いて行きました．

この日はカクテキが小さ目のものを選んだので，前日よりも随分落ち着いてカット．

カルビタンには大きなお肉がごろっと．

これを骨から取り外して，マスタードの効いたソースで頂きますが，
でも私はそのまま食べたり，キムチと一緒に食べたり，スープと一緒に食べたり．

スープも牛の旨味や脂身で円やかな仕上がりで美味しい．
そのスープに夢中になっていたら，中から春雨がコンニチハ♪
たっぷりとスープを吸って，これまた美味しい．

本当に冷え込んだソウルで，しかも一人だったから，
正直わざわざ行かなくても…という気持ちになりそうになりましたけれど，
朝食は大事！朝から元気になりました♪

もうすこし♪

クリスマスが来たということは，2017年もあと少し．

もうひと頑張り！

ここに泊まってみたい…

Happy Christmas♪

利便性良いホテル - ソウル冬旅2017 - 4 -

新論峴駅の真上にある教保タワー．
今回のホテルに行くにはこのロビーを通るのが便利．

今回の旅，そもそもヨーロッパに住む友人がソウルに来るというので決めた旅．
友達の粗方の日程が決まった時点で私もエアーチケットを取ると…
｢ごめーん，行けなくなった！｣と．
あははははーーーー．
航空券は取ってしまったし，久しく韓国に行っていなくてうずうずしたし，で決行．
ですがこれまで1人で来る時はコンサートがあるときだったので，
全くもってのフリーは初めて．
ハテサテ，どこに泊まろう？
韓国語が話せるわけでもないので，日本語が使いやすいであろう明洞近くのホテル?
でも空港からのバスがとにかく混むイメージで躊躇して，江南駅でも検索．
すると，ソウルに住むお友達が勧めてくれたホテルと，私が気になったホテルが一致．
え？誰かのお宅？
と思ってしまいますが，ホテルの外観を取り忘れました…
今回止まったのはOCLOUD HOTEL(オクラウドホテル)．
｢お手頃だけれど，綺麗だったよ．日本人の友達はよく泊まっているよ」と．
確かにこの後別のお約束をしていた日本人のお友達も偶然にもここに宿泊していました．
ディスポーザブルスリッパではないですが，靴を脱いで上がるお部屋．
左にクローゼット，右にバスルーム．
まるで一人暮らしの学生のお部屋のよう♪
ダブルベッドがおいてあり，広さは十分．
ベッド横にテレビとデスク．
110V用のコンセントはなく，USBのコネクタはあります．
右手にシャワールーム．水圧も大丈夫．
シャンプー・コンディショナーはありますが，歯ブラシは持参で．
そして入ってひだりてのこのドア．
開けると…
電子レンジ???
冷蔵庫も大き目で，クローゼットにはアイロンもあって，
ロングステイにも良いかもしれませんね～．

1階フロント横にはフリーで使用できるパソコンも置いてありました．

そしてこのホテルの一番の良さはその利便性．
最寄駅は新論峴駅ですが，江南駅も10分とかからず．
そんな場所なので飲食店やお店もわんさか．
空港からのリムジンバスも，江南駅のバス停でも論峴駅のバス停でも徒歩圏内．
何より新論峴駅のある9号線は金浦空港まで1本．
仁川空港域に乗り換えるにも，同じホームなのだとか．
今回は往復バス利用だったけれど，時間帯によっては電車の方が渋滞にはまらず確実．

周囲の賑わいも気になることなく熟睡．
朝は隣のコンビニで買っておいたカフェオレがおめざ．
バス停も近かったので，朝ごはんを食べに行くのも便利でした．

さすがの私も…

結構前に行ったのだけれど，今だ大人気のむつか堂カフェ．
博多駅にできたのは知っていたけれど，まさか博多駅の大時計の裏，
illy cafeが閉店していたことにびっくりしてしまいました．

そもそも薬院六つ角にある食パン屋さんのむつか堂．
この博多駅の店舗でも食パンの購入ができるようですが，
早々に売り切れることもあるみたい．
このときはフルーツサンド．
バナナが入っていないことを確認して注文．
生の食パンにこれでもかーーーーー！！！というほどのホイップクリームとフルーツ．
食べているとクリームが漏れてくる…
さすがの私にも，クリームが多すぎました(笑)
それでも春先にはいちごだけのフルーツサンドが出るはずだから，
それにはちょっと興味がある．
カフェラテも食パン．
ほろ苦いカフェラテで，甘さもすっきりいたしました．


******************************************************
むつか堂カフェ
福岡市博多区博多駅中央街1-1 アミュプラザ博多5F
050-3468-7940
10:00～21:00(L.O.20:30)／無休

韓国のスイーツ文化 - ソウル冬旅2017 - 3 -

なんとまぁ可愛らしいフォルム．
これはミルフィーユ．
ソウルのカフェのミルフィーユですよ．

◆EJ CAFE

ホテルのある新論峴駅へ．
明洞とはまた違った賑わいを見せる江南駅の大通り．路地に入ってもたくさんの人．
ちょっとお茶をして帰ることに．
ここはEJ Baking Studioというベーカリースタジオ併設のカフェ．
サンプル品を見ても美味しそうに見える．
カフェの中はスタイリッシュ．
各々のスペース，ちょっと雰囲気の違うセットが置かれていました．
ショーケースの中にはたくさんのケーキ．
手前はエクレア，奥にあるのはモンブラン．
そういえば先日韓国の女の子に｢モンブランってなんですか？｣と聞かれましたが，
モンブランって日本のスイーツ？でもアンジェリーナがあるか．

それにしてもこのショーケース，こういうとなんだけれど，
数年前には目にしなかったようなビジュアル．
ここ最近，韓国のスイーツの質がぐんぐんUPしていると思いませんか？
その分，お値段も強気ですが(笑)
今回は奥の席を陣取りました．
数組近くにお客さんがいらしたけれど，距離感も気にならず，

■ミルフィーユ

バニラクリームのミルフィーユ．
クリームにはバターもちょっとはいっているのかな．固めのクリームです．
パイはザックザク．パイの層が多すぎて，個人的にはもう少し空気感の残るパイが好み．
けれど，甘さも程よく，口どけ良いクリームだったので，ザクザクパイと相性よし，

オーガニックティーを取り扱っていたのでダージリンティーを．
これがとっても美味しかった！
ポットもサイズ感も良くて，｢samaDOYO｣というところのものでした．
でも，この後もまたスタイリッシュなポットに出会えて，
どれもこれも欲しくなっちゃう．

と，外は極寒だけれど，おなかはかなり満たされて，
あっという間に1日目を終えましたとさ．

無駄買いはしないはず - ソウル冬旅2017 - 2 -

明洞はどこもかしこもクリスマス仕様．
このキャラクターは平昌オリンピックのキャラクターでしたかしら?
明洞は相変わらずの人人人．
そして明洞駅のところのビルがホテルになっていてびっくりしちゃった．
どの建物もクリスマスのイルミネーション．
こういう感じ，日本では見ないですよね．
ABCマートもクリスマスバリエーション．
そしてセールもやっていたので，想定外のお買い物をしてしまいました．
既に想定外の買い物をしておいてなんですが，今回は無駄に色々買うのはやめようと思い，
それでもこれは買わなきゃと思っていたのがドンインビのクレンジングフォーム．
この秋リニューアルしていて，以前よりも韓方の香りはマイルドになってしまったよう．
まだ使っていないけれど，お店の方曰く，前よりしっとり感が強くなったとのこと，
｢口は1つだけれど???｣ち突っ込まれたけれど，ドンインビ(左)と韓律(右)のリップバーム．
リップはこの数年ジョンマスターに落ち着き，
最近に至ってはワセリンで十分だわと思っていたのにも関わらず…
つまりは韓方の香りが大好きなのです．
けれど，どっちもそんなに韓方っぽくない．
ドンインビはジェルタイプで，韓律はスティックタイプ．
韓律にはカラーバージョンと，ノーカラーバージョンも香りが2種類．
いずれも塗ったあとのしっとり感の継続が素晴らしい．

韓律は免税店で取り扱いがないですが，ドンインビは免税店で購入．
他にも頼まれものがあったのですが，最近はオンライン免税店が便利だしお得ですね．
新羅免税店とロッテ免税店のオンラインショップで在庫を確認し，割引の良い方で．
それも単品で買う時と，まとめ買いする時では値段が違って混乱しました．
オンラインにないものを路面店で購入しました．

教保文庫ではカード類．
韓国のカードって綺麗なものも多いですよね．
これは母も毎回楽しみにしているお土産の1つ．
これはお金用の封筒．
以前ソウル本で紹介されて以来購入するようになりましたが，
これに入れると，必ず褒めてもらえる裏ワザ品(笑)．

と，どれも必要なもの，なはず．
やっぱりお買い物は楽しい！

不安よりも食欲 - ソウル冬旅2017 -1-

たっぷりの牡蠣．
冬に食べたいものとしてまず浮かぶのが牡蠣．その位大好きな食べ物．
酢牡蠣＞生牡蠣＞焼き・蒸し牡蠣と，より生である方が好み．
けれど，当たらないか毎回一応気にはする．
ましていわんや海外で牡蠣なんて…

半年ぶりの韓国，1年ぶりのソウル．

リムジンバスから久しぶりに韓国の外を見ると「白っ！」というのが最初の感想．

そしてこのキャラクターは何だろう？

なんてことを考えていたら思いの外早くソウルに着きました．

暗くなる前に急いでごはーん！

ソウルに行く直前にmimiさんのブログで見て，ハイ！予定変更！

お店がある光化門まで行ったときには薄暗くなっていましたが，

周囲はオフィス街．ちょうど会社帰りの方々もいて，ちょっと安心．

この看板が見えるビルの階段を降りてー

この入り口から中へ．

住所が｢地下2階｣なので，↑から1階分しか階段を下りないので戸惑いますが，

階段を降りるとすぐにこの扉．中に入って右，すぐを左手に行くとー

◆クルパッ

写真の通り，名前の通り、牡蠣のお店．
｢牡蠣の名産地として知られる統営から毎日直送される新鮮な牡蠣のみを使用｣している
牡蠣専門店のお店です．

｢サジャンニム｣と声をかけられる，感じの良いオネエサンが迎え入れてくださります．
入った時点で既にお客さんは多かったけれど，出る時には満席！

今このメニューを見返して，あわび入りがあったと気づく．

くーーー！なんで気づかなかったんだろうか！

そうそう，タマゴの醤油煮が出てくるんですよね．

これ，箸休めに良かった．

左の緑のものはワカメとめかぶ？シャキシャキして美味しったですよ～．

◆クルクッパ

グツグツとしたお鍋登場！

本当はmimiさんが召し上がっていらしたビビンパが食べたかったけれど，

牡蠣を食べると韓国のお友達に言うと，今の時期はノロだよ？大丈夫なの？と心配され

完全に火が入ったクッパにしました．
本来はスープの中にご飯が入っていますが，KONESTで｢パッ　タロ　チュセヨ」と言えば
別添えも可能と書いてあったので，別々にお願いしました．

牡蠣のクッパは初めて食べましたが，ピリ辛のスープで，極寒ソウルではしみるー！

中にはたっぷりの牡蠣とワカメやお豆腐，ニラが入っています．

牡蠣もぎゅっと旨味が詰まってとってもとっても美味しかった！

前のお座敷にはオニイサンたち3名が手袋して無言で鍋いっぱいの蒸し牡蠣を頬張る．

5キロはあったと思うなぁ．

あっけにとられている私に気づかれ，GOODと親指あげてサインしてくれました．

本当に美味しそう！

と完食！
友達の杞憂と，一度韓国で牡蠣にあたった友達を思いだし，
｢お腹がいたくなりませんように｣と願いながら
この旅1食目，この美味しい余韻に浸っていました．

創り出す人もまた人間

これまた大好きなブログで紹介されていた映画，｢新世紀パリ・オペラ座の世界｣．
＊リンク先はすぐに動画が始まるので，音声にはお気をつけて．
パリ・オペラ座でバレエやオペラを観たことも，
それどころかパリ・オペラ座に行ったこともないけれど，
｢フランスが誇る芸術の殿堂パリ・オペラ座」のドキュメンタリー．
観客をある種の幻想の世界に誘う舞台を作り出す人々は，
プライドを持って，どこかツーンとした感じにも思えるんだけれど，
しかし一歩舞台裏に入ると，彼らもまた人間で，次々起こる問題に翻弄され，
彼らも存在しているところは私たちと同じ現実なんだと映し出される．
そのコントラストがオモシロい．
文化差によるのかもしれないけれど，
笑えない状況だろうに，笑っていいですか？みたいな．
ドキュメンタリーなんだけれど，まるで映画のような展開に驚いたし，
芸術監督の就任云々であれだけの記者が集まることにも驚きました．

そして，全くオペラには興味がないんだけれど，
一人の青年オペラ歌手が成長していく様にはほっこり．

季節感は自宅の外で

続けているんです，シュガーの世界．
上達する気配も，上達したい心意気もまったくないけれど，
地域の公民館の月行事に，お隣さんに誘われたら行くおばあちゃん，みたいな感覚．
自主性ゼロ…
一方先生は何にしようかな，と考え，季節に合わせた作品を考えてくださるので，
この"行事"で季節感を味わっています．

今回は1回で仕上げられるようにアイシング．
けれど私たちにとっては久しぶりだから，こうだった?あぁだった?となり
最後は｢先生のはどうなっているの?｣とオリジナリティゼロ．
それでも個性が出るからオモシロい．
〇〇で食べておいしかったから真似してみたの，〇〇で紹介されていたから作ってみた，
とささっと作って下さるプレート．
これが美味しいので，できる人は何でもできるんだなぁと，
見習うわけではなくて，思うだけ．
クリスマス前なので，シュトーレンを．それも食べ比べ．
ドライフルーツが苦手な私は滅多に食べることはないけれど，
どれも違って，苦手ながらも好みが出ます．
外国人にしたらこうした伝統菓子ですら毎年進化しちゃう日本には驚きなんだとか．
確かに．

…なんて話をして，クリスマスティータイムを楽しみました♪