2014年 11月 27日
念願の♪ |
久しぶりの東京へ.
東京には多くのお菓子屋さんがあって,訪れたいお店もたくさん.
それを考えている間にもまた新たなお店がオープンし,
旅行者としてはどこに行けるか,何を食べるのか,毎回頭を抱えます.
・・・と,人に言うと,「食べ物から考えるなんて面白いね.」と言われ,逆にびっくり.
今回,ここだけは絶対に行きたいの,と有無を言わせずみんなを連れて行ったのが―
■パリセヴェイユ
自由が丘のお菓子屋さん.その名前を知ったのは数年前ですが,
いつか訪れたいと思いながらもなかなか機会なく.今回はその機会を無理に作りました.
ドアを開けると正面にケーキのショーケース,そしてひきこまれるようにその世界へ.
友人も事前に食べたいものをリサーチしてきて,これとあれと・・・とお願いし,
奥にあるカフェスペースに.店内は撮影禁止なので,素敵な世界を共有できませんが,
常にお客様はたくさん,店員さんも大忙しで,普通に写メを撮る方もいらっしゃりましたよ.
以下,活字ばかりですが,頂いたのは4人で伺ったので5品・・・
ん???計算が合いません?
私の大目的のモンブランは一口食べた瞬間に,今まで食べたものと違って驚愕.
多分使われている栗の違いと,その濃さとフレッシュさでしょうか.
中は生クリームとメレンゲの構成で,どれも軽やか.メレンゲはすっと溶けてしまいました.
男性御一方でモンブランを味わって去って行かれていたが印象的.
お店のスペシャリテのムッシュアルノーは,ざくざくとした土台の食感がポイント.
オレンジの香りがとてもしっかり残りました.
コムニューヨーカーはシトロンが香るチーズケーキ.
ふわふわのムースと,さくさくしたクランブルが美味しい.
同じチーズケーキでもロアジスはオレンジのジュレが入って爽やか.
そしてシェフおススメ,と紹介されていたのがテアトル.
ミルクとビターの2層のチョコレートのムース,これが美味しいの.
結局みんな一口目に食べたものが一番美味しいと言っていたのですが,
それでもテアトルは人気でした.
焼き菓子も楽しみに購入.
この時は,この後のことを考え,買い過ぎないようにと気をつけていたら,
気をつけすぎてしまって,手元に残ったのはレモンケーキとマロンのパウンド.
このレモンケーキが素晴らしい♪
次回はこのレモンケーキだけでもたくさん購入したい.
マナーなく,撮ってしまいました.
次回はサントノーレも!食べたいところ.
東京には多くのお菓子屋さんがあって,訪れたいお店もたくさん.
それを考えている間にもまた新たなお店がオープンし,
旅行者としてはどこに行けるか,何を食べるのか,毎回頭を抱えます.
・・・と,人に言うと,「食べ物から考えるなんて面白いね.」と言われ,逆にびっくり.
今回,ここだけは絶対に行きたいの,と有無を言わせずみんなを連れて行ったのが―
■パリセヴェイユ
自由が丘のお菓子屋さん.その名前を知ったのは数年前ですが,
いつか訪れたいと思いながらもなかなか機会なく.今回はその機会を無理に作りました.
ドアを開けると正面にケーキのショーケース,そしてひきこまれるようにその世界へ.
友人も事前に食べたいものをリサーチしてきて,これとあれと・・・とお願いし,
奥にあるカフェスペースに.店内は撮影禁止なので,素敵な世界を共有できませんが,
常にお客様はたくさん,店員さんも大忙しで,普通に写メを撮る方もいらっしゃりましたよ.
以下,活字ばかりですが,頂いたのは4人で伺ったので5品・・・
ん???計算が合いません?
私の大目的のモンブランは一口食べた瞬間に,今まで食べたものと違って驚愕.
多分使われている栗の違いと,その濃さとフレッシュさでしょうか.
中は生クリームとメレンゲの構成で,どれも軽やか.メレンゲはすっと溶けてしまいました.
男性御一方でモンブランを味わって去って行かれていたが印象的.
お店のスペシャリテのムッシュアルノーは,ざくざくとした土台の食感がポイント.
オレンジの香りがとてもしっかり残りました.
コムニューヨーカーはシトロンが香るチーズケーキ.
ふわふわのムースと,さくさくしたクランブルが美味しい.
同じチーズケーキでもロアジスはオレンジのジュレが入って爽やか.
そしてシェフおススメ,と紹介されていたのがテアトル.
ミルクとビターの2層のチョコレートのムース,これが美味しいの.
結局みんな一口目に食べたものが一番美味しいと言っていたのですが,
それでもテアトルは人気でした.
この時は,この後のことを考え,買い過ぎないようにと気をつけていたら,
気をつけすぎてしまって,手元に残ったのはレモンケーキとマロンのパウンド.
このレモンケーキが素晴らしい♪
次回はこのレモンケーキだけでもたくさん購入したい.
by tteatt2703
| 2014-11-27 22:50
| +関東
|
Comments(4)
Commented
by
bon-bonhappy at 2014-11-27 23:32
レモンケーキ、絶品中の絶品ですよね。あー、食べたい。。。
サントノーレは是非(^^)
サントノーレは是非(^^)
0
Commented
by
yossina-lani at 2014-11-28 08:09
Commented
by
tteatt2703 at 2014-11-28 08:37
☆bonさま☆
おはようございます。
サントノーレ、ちょうどなかったんですよ〜。
残念でした。
そして、レモンケーキ、本当に素晴らしいですよね〜。
レモンケーキが本当に美味しくて、他のが普通に感じたほどてす。
あの絶妙な水分量❤︎
でも、全くちがう感じですが、お気に入りレモンケーキを福岡でも発見!
店員さんに配送できないか確認したんですが無理でした…残念。
おはようございます。
サントノーレ、ちょうどなかったんですよ〜。
残念でした。
そして、レモンケーキ、本当に素晴らしいですよね〜。
レモンケーキが本当に美味しくて、他のが普通に感じたほどてす。
あの絶妙な水分量❤︎
でも、全くちがう感じですが、お気に入りレモンケーキを福岡でも発見!
店員さんに配送できないか確認したんですが無理でした…残念。
Commented
by
tteatt2703 at 2014-11-28 08:39
☆yossinaさま☆
おはようございます。
先ほど不正使用の記事を拝見して驚いておりました。
そんなハプニングの疲労回復に(笑)ぜひレモンケーキを!
甘酸っぱい感じで、yossinaさんでも大丈夫じゃないかなぁ〜。
自由が丘はワタクシは初訪問でした。
私はレモンケーキのためにまた行きたいくらいです。
おはようございます。
先ほど不正使用の記事を拝見して驚いておりました。
そんなハプニングの疲労回復に(笑)ぜひレモンケーキを!
甘酸っぱい感じで、yossinaさんでも大丈夫じゃないかなぁ〜。
自由が丘はワタクシは初訪問でした。
私はレモンケーキのためにまた行きたいくらいです。