2021年 01月 12日
牛乳たっぷりで |
牛乳注いだカフェラテやカフェオレは大好き．
牛乳を入れすぎているようで
｢これはカフェオレじゃなくて，コーヒー牛乳＝牛乳メイン｣と言われていましたけど…
年末年始はずっと寒く，お外でお茶する機会も減っているものの
最近はドリップバッグのおかげで，
家でも美味しいコーヒーを気軽に楽しめますよね♪
豆香洞コーヒーはコーヒー焙煎の世界大会で優勝された方のお店．
福岡のコーヒーブーム⁈の先駆けといえるのではないでしょうか．
コーヒーに詳しくないのにいうのもなんですが…
豆香洞ブレンドは中深煎りなので，私には多少苦みがありますが，
バリスタでありパタンナーの方が出したお店．
オンラインショップには今はコーヒーじゃなくてエプロンが販売されていました．
自家焙煎かは不明だけれど，オリジナルのコーヒーがら２つ．
結構前のことだから覚えていないけど(笑)，
コーヒーの酸味は嫌いな私でも，コスタリカのほんのりとした酸味は
すっきりとしていて，中深煎りだけれど飲みやすかった，と．思う…
コーヒー屋さんのNO COFFEの系列店で，
もはやNO COFFEEはコーヒー屋さんというよりグッズの方が人気店，
自家焙煎ではないと思うな．
ON SUGARでラテを飲んだんことはないけれど，
NO COFFEEのラテはするする入るので，
ドリップバッグもそんな感じかと思っていたけれど，
意外と深煎り寄りでした．
ここのドリップバッグといえばこの｢ありがとう｣コーヒーで，
ちょっとした贈り物にも最適．
3種あって，有機珈琲が私には一番飲みやすい．
と，コーヒーがわからないながらも，お味比べをしてみると，
お店の違いや豆の違いもみえてくるものですね．
まぁ淹れ方でお味は全く違うものになりますけれどね．
そして，ドリップバッグを使っていると，
スタバの｢オリガミ」のドリップバッグの作りは，
最初私には複雑だったけれど，安定していてよくできているなと思いました．
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by tteatt2703
| 2021-01-12 06:16
| うち☆食
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