2017年 04月 06日
ミネラル豊富 - 春プサン2017 - 1 - |
久し振りにプサンに行くの人に,「わかめスープを食べに行くよ」と言って,
果たしてどれだけ期待してくれたのかは不明だけれど,
でも予想以上に美味しかった!
果たしてどれだけ期待してくれたのかは不明だけれど,
でも予想以上に美味しかった!
今回はいつもとはちょっと違うプサン旅.
ソウル旅を併せて考えても久しぶりの大韓航空と,久しぶりのHISからの発券.
HISを介したと言っても,すべてネット上のやりとり.
以前は空港のHISのカウンターでチケット受け取りだったけれど,
ソウル旅を併せて考えても久しぶりの大韓航空と,久しぶりのHISからの発券.
HISを介したと言っても,すべてネット上のやりとり.
以前は空港のHISのカウンターでチケット受け取りだったけれど,
当日も直接チェックインカウンターへ.
便利だけれど,本当に大丈夫よね,と昭和の女は一瞬不安にもなりました…
でも不安なことにはHISもメールでやりとりできましたよ。
そしてもう一つ違うのは今回はお子たちも一緒.
ウン十年前にまだ行ったことがなかった韓国に連れて行ってくれた友達を,
今度は私がプサンへ案内,そしてそのお子たちも一緒♪
ウン十年,早いなぁ~.
■五福미역(オボッミヨッ) ★
空港からホテルについて,チェックインをしたら早速昼食のお店へ.
西面駅から徒歩5分程度.店内はお客さんで賑わっていました.
隣のテーブルは2歳児くらい.そんなちびっこ連れの家族も利用できるお店.
わかめスープのお店で,プサンにも数店舗あるようです.
西面駅から徒歩5分程度.店内はお客さんで賑わっていました.
隣のテーブルは2歳児くらい.そんなちびっこ連れの家族も利用できるお店.
わかめスープのお店で,プサンにも数店舗あるようです.
スープが届くまでに,おかずも並び始めました,
この手前の緑の新芽みたいなお野菜,何だろうねぇと言いながら謎のまま食べる.
タコのキムチや,奥のものはめかぶのようなひじきのような…
お豆腐が意外と美味しかった!
こちらはきんぴらのような甘めのごぼうと,包み野菜.
「わかめスープ」と言っても,カレイ入り,貝入り,など数種類.
他にゴロゴロアワビが乗る料理もありました.
◆전복조개미역국(アワビ・貝・わかめスープ)
お味噌汁かと見間違うような乳白色で,一口頂くと「美味しい!」
すごくこくがあって,円やかで,後味には貝の香りが広がる.
そしてこれでもか!というほどのわかめの入りっぷり!!!
今のところ,あわびが見つかりませんけれど~???
この時は焼きサンマ.
日本では季節はずれですが,ふっくらと焼き上がり,
サンマ→わかめスープ→ごはん→サンマ,が止まらない.
そしてわかめスープ.
何せスープなので,何食べても戻って飲みたくなるし,その一口がとても奥深い.
とっても柔らかくて,肝もついていました.
カレイ入りの方は,なかなか大きな切り身だったけれど,
骨も多いので食べるのが大変そうだった.
わかめの食べ過ぎじゃ?と心配の声も出た程に,本当にたっぷりのわかめ入り.
歯ごたえもしっかりあるわかめと,目からうろこだったスープ.
これまでの渡韓でわかめスープの味を求めたことはなかったので,
これは新たな発見.
今回の旅,子どもがいようと,私が食べたいもので予定を立てたので,
果たしてお子たちが満足したかは不明ですが・・・(笑)
骨の面倒くささはおいといて,一口でやめることはなかったので良かった.
基本的にはいつものスタンス,食べる食べる食べるの旅.
この後も食べ続けます.
by tteatt2703
| 2017-04-06 08:30
| +プサン
|
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