2010年 10月 12日
パン,ぱん,パパ~ン♪ |
「オーストリア菓子とパン」の店として有名な長丘(寺塚)のサイラーへ.
オーストリアの老舗のパン屋さん4代目が福岡に開いたお店.
福岡の中心街から少し離れた場所だけれど,周囲には立派なお屋敷や住宅街もあり,
店内に入ると,家族連れや,母子のお集まり,などなど,結構な人で賑わっていた.
テイクアウトコーナーも,ご近所の方から車で遠くから来た方までさまざま.
色々あるパンに悩みに悩み,ランチに選んだのは―
◆モッツァレラチーズサンド
トマトが苦手な私も,モッツァレラ(とオリーブオイルがあれば尚よし)との組み合わせは好き.
「オーストリア」パンなのに,イタリアンになってしまいましたが,トマトもジューシーで美味♪
◆ボスナ
この時点ではそのパンが売り切れとのことで,伝統的オーストリアパンのセンメルで.
◆シャンピニオンのキッシュ
キッシュも発見してしまい,小さなサイズを半分こ.
これがまたジューシーで,さくっむぎゅっとした生地とで,あっという間に食べてしまいました.
一緒に赤ブドウジュースも頂きましたが,濃厚で美味しい~♪
そういえば学生時代アルバイトをしていた頃に,職場の入り口の自販機で,
いつもウェルチを買って飲んでいたことを思い出しました.
それ程ブドウジュースは好き.お酒に弱く,ワインが飲めないのが非常に残念です…
お食事した後にはもちろんお持ち帰りを吟味.
◆プレッツェッル
そしてテンションが上がったのはプレッツェル.
春に旅行した時に,初めてプレッツェルを食べ,痛く感動!!!
今までプレッツェルとは,あのブッシュさんが詰まらせたタイプしか知らなかったので,
その美味しさにかなり驚愕し,福岡でプレッツェルを見つけると購入.
こちらのものは塩分がしっかりとして,もぉっちりむぎゅっとタイプ.
残念ながら,私の求めたふぅ~んわりソフトで,しかしもっちりとしたタイプとは違いましたが,
後々聞くと,プレッツェルも地方地方で色々と種類があるのだとか.
なるほど,今後も色々食べてみなければ~♪
他にもいくつか購入しましたが,今回「買いすぎ」と我慢したものもあったので,
またパンを求めに行きたいと思いますし,ケーキや焼き菓子も豊富な種類ですし,
アイスクリームも…色々楽しみに行きたいと思っております.
*******************************
サイラー
福岡市南区長丘2丁目1-5 西村ビル1F
092・551・7077
7:00~20:00/元日・休
by tteatt2703
| 2010-10-12 07:08
| そと☆食
|
Comments(6)
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by
miu---miu at 2010-10-12 07:56
tteattさま♪ おはようございます
「朝はパン♪ パン♪ パパン♪」のメロディがいきなり
頭の中をグルグルしました^^
フムフム 長丘だったら まだ守備範囲ですよ(笑)
機会があったらいきたい^^
キッシュ&プレッツェッル 食べたいです♪
朝の7時からの営業って嬉しいですね( *^-^)
昨日は マリノアのアウトレットに行きましたよ♪
いや~~~人が多くて 多くて・・・
でも お買いものは基本楽しいです(笑)
「朝はパン♪ パン♪ パパン♪」のメロディがいきなり
頭の中をグルグルしました^^
フムフム 長丘だったら まだ守備範囲ですよ(笑)
機会があったらいきたい^^
キッシュ&プレッツェッル 食べたいです♪
朝の7時からの営業って嬉しいですね( *^-^)
昨日は マリノアのアウトレットに行きましたよ♪
いや~~~人が多くて 多くて・・・
でも お買いものは基本楽しいです(笑)
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tteatt2703 at 2010-10-13 07:43
☆miuさま☆
おはようございます♪
↑のメロディがどうだったか,一瞬考えてしまいました(笑)
miuさんも是非一度行っていただきたいです~.
色々ありすぎて,かなり迷うんです!
まだまだ試したいものだらけでした.
マリノアはご無沙汰しております.
いつも特に何か買うつもりなく行っても,
帰りは何か手にさせるマリノアですが…
でも,確かに休日は人がすごそう.
人が多すぎるとそれだけで疲れますが,ステキなものに出会えると,
それだけでるんるん♪になりますよね~.
おはようございます♪
↑のメロディがどうだったか,一瞬考えてしまいました(笑)
miuさんも是非一度行っていただきたいです~.
色々ありすぎて,かなり迷うんです!
まだまだ試したいものだらけでした.
マリノアはご無沙汰しております.
いつも特に何か買うつもりなく行っても,
帰りは何か手にさせるマリノアですが…
でも,確かに休日は人がすごそう.
人が多すぎるとそれだけで疲れますが,ステキなものに出会えると,
それだけでるんるん♪になりますよね~.
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mimilani at 2010-10-14 08:32
おはようございます(^o^)
オーストラリアのパンですか!!
行った事のないお国のパンってパン好きには
とても気になるところです(^v^)
プレッツェッルがあるという事はドイツパンと近い
感じなのかしら?ドイツパン大好きなので
興味津々でございますーーー!!
わたしもぶどうジュースが大好きで「ウェルチ」
大好きでした~♪最近そう言えば頂いてないので
急に飲みたくなってしまいました。
あの凝縮されたブドウの感じが素敵ですよね~
同じく赤ワインが飲めないのが悔やまれますー(>_<)
オーストラリアのパンですか!!
行った事のないお国のパンってパン好きには
とても気になるところです(^v^)
プレッツェッルがあるという事はドイツパンと近い
感じなのかしら?ドイツパン大好きなので
興味津々でございますーーー!!
わたしもぶどうジュースが大好きで「ウェルチ」
大好きでした~♪最近そう言えば頂いてないので
急に飲みたくなってしまいました。
あの凝縮されたブドウの感じが素敵ですよね~
同じく赤ワインが飲めないのが悔やまれますー(>_<)
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mylifestyle-n at 2010-10-14 09:00
おはようございます♪
きゃ〜、サイラー♪
以前近所に住んでた事があり、思い出のある
大好きなお店です。
今は姉妹店?のバイエルン福岡ってとこのほうが
よく行きますが…。
お店の雰囲気もいいですよね〜!
ああ、久々に訪問したいです♪
↓ボンジュール食堂も、一度しか行った事がなく、
しかも大昔なので記憶も曖昧なので、
また改めて行きたいな〜と思いました。
フランスの香りが漂ってますね♪
きゃ〜、サイラー♪
以前近所に住んでた事があり、思い出のある
大好きなお店です。
今は姉妹店?のバイエルン福岡ってとこのほうが
よく行きますが…。
お店の雰囲気もいいですよね〜!
ああ、久々に訪問したいです♪
↓ボンジュール食堂も、一度しか行った事がなく、
しかも大昔なので記憶も曖昧なので、
また改めて行きたいな〜と思いました。
フランスの香りが漂ってますね♪
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tteatt2703 at 2010-10-15 07:15
☆mimiさま☆
おはようございます~.
こちらのお店は,本当に次から次にお客さまもお見えになって,
パンも次から次に並んで,もうテンション↑でした.
パン屋の友達に言わせると,パンはドイツが美味しいとのことで,
今までプレッツェルを無視していたことを後悔いたしました.本当に!
こちらはオーストリアですので,多少ドイツとも違うのでしょうね.
かつ,日本のお店なので,日本用にアレンジもされていると思いますが,
パン巡りに旅したいとも一瞬思っちゃいました.
mimiさんもぶどうジュースお好きですか?!
ジュースであんなに美味しいんだから,ワインなんて奥深いでしょうね~.
でも本当に弱くて…ワイン用に絞った後のジュース?でも
体調によってはクラッときたこともあるので,
大人しく,ジュースで我慢します.
おはようございます~.
こちらのお店は,本当に次から次にお客さまもお見えになって,
パンも次から次に並んで,もうテンション↑でした.
パン屋の友達に言わせると,パンはドイツが美味しいとのことで,
今までプレッツェルを無視していたことを後悔いたしました.本当に!
こちらはオーストリアですので,多少ドイツとも違うのでしょうね.
かつ,日本のお店なので,日本用にアレンジもされていると思いますが,
パン巡りに旅したいとも一瞬思っちゃいました.
mimiさんもぶどうジュースお好きですか?!
ジュースであんなに美味しいんだから,ワインなんて奥深いでしょうね~.
でも本当に弱くて…ワイン用に絞った後のジュース?でも
体調によってはクラッときたこともあるので,
大人しく,ジュースで我慢します.
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tteatt2703 at 2010-10-15 07:18
☆mylifestyleさま☆
おはようございます.
まぁ,お近くにお住まいだったのですね~.
車がないとなかなか行けないですが,天国でした~♪
バイエルンはnaoさんが以前ご紹介なさっていましたよね~.
そちらも食いしん坊は気になっております.
ボンジュールは相変わらずの豪快な量でした.
ル・ピュイもお隣にできていましたよ~.
ガレット屋さんがなんだか増えてきている感じ.
次はパンケーキかワッフルが食べられるお店が増えたらいいなぁと思っております.
おはようございます.
まぁ,お近くにお住まいだったのですね~.
車がないとなかなか行けないですが,天国でした~♪
バイエルンはnaoさんが以前ご紹介なさっていましたよね~.
そちらも食いしん坊は気になっております.
ボンジュールは相変わらずの豪快な量でした.
ル・ピュイもお隣にできていましたよ~.
ガレット屋さんがなんだか増えてきている感じ.
次はパンケーキかワッフルが食べられるお店が増えたらいいなぁと思っております.