日々，つらつら・・・

黒豚で〆る - ソウル冬旅 9 -

極楽マッサージの後の夕食は遠出する気もないので，近場でと．
COEXインターコンチの口コミを見ると，幾度となく登場したお店へ向かいます．

■黒豚家ホテルのお向かいにあるこちらのお店．
その名の通り，黒豚屋さん，それも済州島の黒豚が頂けるお店とのこと．
遅めの時間でしたが，店内はお客さんも多く，品切れしていたメニューもありました．

◆サムギョプサル
厚めの綺麗なピンクのお肉だけでなく，皮も一緒に焼きます．
そして，こちらの独特の食べ方が，銀の器(写真左)に入るメルジョと呼ばれる薬味．
イワシの塩辛と薬味が入っていて，それにつけて頂くというのです．
巻き巻きするお野菜やおかず．
済州島のお店だけあって，わかめの和え物がでてきました．
じっと焼かれるお肉を見ながら，
いいのかな？焦げちゃわない？
と気になりつつも，手は出せず…
お店の人に上手に焼いてもらいました．
それをメルジョにつけ，
玉ねぎとサムジャンを乗せ…
美味しい♪
メルジョの臭みが気になると思いきや，
私は大丈夫なお味．
皮はむぎゅっという感じ？
かみごたえがあります．

◆黒豚味付け肉（フッテジヤンニョムグイ）お店の方がサムギョプサルと半々で頼んでは？とお勧め下さった味付き肉．
ちょっと甘さもあるたれに付け込んであって，これはまた違う美味しさ．

◆キムチチゲ古漬けのキムチのチゲ．
豚肉も入っていて，コクもしっかりあるチゲでした．

日本でもメジャーなサムギョプサル．
以前韓国の方が，｢日本の方は柔らかいのが好きでしょ？韓国の人はカリカリまで焼く．｣と
教えて頂きましたが，確かにお店の方に任せると気長に待つことが多い気がします．
郷に入っては郷に従え，しっかり焼いて，かりっとした感じもまた美味しいサムギョプサル．
この夜の良い〆となりました．

外に出ると寒い…を超えて，キーンと肌に刺すような冷たい風と気温．
ホテルと同じ並びにあるセブンブラックカジノの電飾も．
この冷たい風とピーンとした空気の中で輝いておりました．


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黒豚家
ソウル市 江南区三成洞147-16
02・2051・0008
11：00～5：00(L.O.～4：20)，日～22：00(L.O.～21：20)／無休

広島に行ってきたんです

日帰りしてきた広島．
朝から夕までお仕事，そしてすぐに帰路に．
ここは広島ですか？

唯一楽しみにしていたのは、｢むすび・むさし｣のお弁当。
駅で買いましたけど…
しかし，この一見何でもないような，おむすびと唐揚げ，
そして大きく切られたキャベツに枝豆，デザート代わりのりんごも含め，
ぜ～んぶ美味しい♪

えぇ，私は広島に行ってきたんです！

今年は違うかな…？

ブログを超えて仲良くさせてもらっているmylifestyleさんから頂いた『なみじゅう』．
ペティナイフで｢キッチンパラダイス｣というキッチンツールのお店のオリジナル．
｢パンも切れるし，トマトのスライスもできて，シュークリームもつぶさずに切れるんです，｣
と教えて頂いたこちらのナイフ．
その機能性だけでなく，デザインもシンプルでかわいいし，手軽に使えて大活躍．
これがもっと活躍できるように，今年は少しお料理を頑張る…かしら？

naoさん，ずぼらな私に素敵なアイテムをありがとうございました♪
今度またおすすめグッズを教えてくださいませ．

顔色よく，元気よく - ソウル冬旅 8 -

三清洞でまったりした後は，明洞まで出てぐるっと一回り．
さすがに明洞は人も多く，COEXとはまた違う賑わい．
ちなみに私は毎回明洞で両替をします．
と言うより，明洞しか公認両替所がわからず，江南地区に泊まるときにはいつも困ります．
銀行ですればいいのに，と思いつつも毎回明洞…

明洞を回った後は，年末ソウルでは必ずと言っていい程行くDream Bathへ．
お久しぶりのよもぎ蒸し＋極楽マッサージ．
よもぎ蒸しの間は，テレビを見て過ごすのですが，
音楽番組の時には，お気に入りのアーティストの登場をわくわく待って過ごす私．
しかし，前回も今回も，いよいよ登場！と同時によもぎ蒸し終了．
なんだか切ない気持ちのままマッサージに向かうも，
これまた毎回寝入るほどに，マッサージは極楽．
寒さで余計に凝り固まった身体がゆるゆるに解放されました．

帰りは院長に送っていただきましたが，ちょうど『根深い木』の最終回の日で，
そのドラマの話から歴史の話まで，ほほぉ～となるお話が聞けました．

◆innisfree　natural essential mask今回はあまりコスメ類を買わず．なはず…
まずは我が家にあるものを消費しようと思いながらも，マスクはついつい．
こちらは前回購入して非常に優秀だったシアバター⇒栄養・保湿効果．

そしてこれは追加購入したオートミール，よもぎ，りんご．
Dream Bathでは顔パックもして頂くのですが，今回私が調合してもらったパックに
この3つが入っており，ならばシートパックでも，と言う単純思考．
オートミール⇒栄養・保湿，よもぎ⇒顔色改善，りんご⇒弾力・潤気．by innisfree
他に苺なども入っていたので，要は｢乾燥していて顔色悪くてハリがない｣ってこと？

こうして改めて効能を確認すると，
響くものですね…
｢乾燥！その他諸々｣と
何でも乾燥で片付けていましたが，
｢顔色改善｣とは…
確かに昔から｢顔色悪くない？｣とか
｢元気？｣とかよく聞かれていました．

そんな顔色悪い私にも，
innisfreeではオマケにと，
クリスマスの靴下を下さいました♪

この靴下で足元からぬくぬく，冷え症も改善して，顔色をよくしたいものです．

くつろぎすぎました - ソウル冬旅 7 -

満腹のまま仁寺洞をぶらりした後は，三清洞の方へ．
陽射しはあるものの，さすがに風は冷たい午後．
寒い寒いと向かった先は―

◆Kim's Boutique　リンク先は梨泰院店
色々な方のブログやソウル本でも取り上げられて気になっていたところ，
ちょうど梨泰院に以前住んでいた友人から勧められて初来店．
中にはオリジナルのワンピがずらり．
普段ワンピを着ない私でも，あれもこれも気になる可愛さ♪
店員さんは言葉・表情少ないですが(笑)，良いお買い物ができました．

この後もお洋服屋さんをちらちら見ながらぶ～らぶら．
とは言え，寒さも厳しく，この辺で一休み．

■Cafe Yeon
｢縁｣という意味を持つこちらの韓屋カフェ．
雑誌で見てから数年，ずっと行ってみたかったのですが，なかなか機会なく…
今回ようやく行けると思い嬉しかった反面．
何度も地図でチェックしていたので，場所も頭に入っていると思いきや，
いざ向かうと曖昧な記憶，ひたすら右上を見ながら三清洞キルを北上．
見つけたときには，｢ここ！！｣と叫んだような気がします．
えんやこらと階段を上がると，小さな韓屋．手前に小部屋が1つと屋に1つ．
あれれ？屋根部屋もあったのではなかったかしら？

カラフルなクッションと木のぬくもりで，これだけでもほっこり．
小さな店舗で，この後4組ほどでいっぱいになっていたような．
でも，オンドルでぬくぬく，お家にいるような，ほっと肩の力が抜ける空間です．

■オミジャ茶と…

ドリンクメニューが豊富．
手作りの韓国伝統茶も多く，ゆず茶はもちろん桑の実茶やスイカ茶も美味しいのだとか．
私は決まって五味子茶．甘さも程よく，体に染み渡りました．
そして，他に頼んでいたのは…なんだったかな…
可愛いマグに入ってきましたよ(笑)

◆チーズケーキこのチーズケーキが好みの美味しさ．
ちなみに私はチーズが苦手なので，チーズ好きの方には，
チーズ感が物足りないのかもしれませんが，
甘くもしっかりあって，でもくどくなくて，家庭の味ともパティスリーの味とも違う，
"カフェのデザート"と言えばいいのでしょうか．
もう1つ食べたかったですし，今も食べたい，これまたほっこりするケーキです．

◆チョコレートブラウニーこちらはチョコレート．
ブラウニーですけれど，温かくて，中がとろりとしたタイプです．
これも美味しかった♪

オーナー夫妻がまた素敵で，その雰囲気がお店にも出ていると思います．
旦那様は世界を旅されたとのこと，そして｢縁｣という店名のとおり，
壁には旅行者のためのボードもありました．

旅する途中に，ふと我が家に帰ったような，ちょっと一息つけるようなカフェ．
あまりの居心地の良さに，くつろぎすぎてしまった時間でした．

外に出ると，もう夕暮れ．
福岡にいると，東京に行っただけでも日没の時間の早さを感じます．
元々夕暮れ時が好き．
三清洞でもまた．お昼間とは違った風情を感じることができました．



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Kim's Boutique　三清洞店
ソウル市鐘路区昭格洞106-2　1F　★
02・737・8589
10:30～21:30／無休


Cafe Yeon
ソウル市鐘路区三清洞63－20　★
02・734・3009
14:00～23;00／休ソルラル・チュソク